Salade de fenouil, avocat et pomme
Avec cette recette de salade de fenouil, je vous propose cette fois une entrée de crudités étonnante. Mêlant la douceur de la pomme, le parfum anisé du fenouil et l’acidité du citron. Coté texture : on associe le croquant du fenouil au fondant de l’avocat. Le tout relevé d’une vinaigrette au vinaigre de cidre. Bon…