Mousse aux agrumes
Pour 2 personnes 2 oranges (privilégiez les oranges Bio car il faudra prélever le zeste) 1 citron vert (Bio aussi de préférence) 1 œuf (blanc et jaune séparés) 2 cuillères à café de maïzena 1 cuillère à café de sucre en poudre
Cake chocolat banane
Photo : Camille Besson A base de chocolat noir, poudre de cacao sans sucre, purée de banane,.. Cette recette est une version peu sucrée d’un cake au chocolat ultra moelleux !